Hoy día 28 de Febrero es un día especial para los andaluces, celebramos el Día de Andalucía, y que mejor forma que potenciar lo que nos caracteriza: nuestras costumbres, nuestra forma de vivir y por supuesto nuestra dieta Mediterránea que nos aporta todos los componentes nutricionales necesarios para que sea variada y equilibrada.
En la dieta Mediterránea no falta el aceite de oliva virgen extra rico en ácidos grasos poliinsaturados que regulan enfermedades cardiovasculares.
Y que decir de nuestras legumbres ricas en proteínas vegetales que aportan gran cantidad de vitaminas y minerales para regularizar nuestro organismo.
Y como no!! Las frutas, verduras y hortalizas de nuestra huerta, que aportan nutrientes esenciales para nuestra células con alto Poder antioxidante que nos protege frente a los Radicales libres.
En conclusión, hoy los Andaluces Celebramos nuestro 28 de Febrero, Andalucía es la tierra por excelencia y embajadora de la dieta Mediterránea y su gastronomía inmejorable.
Feliz día Andaluces.
